본문 바로가기
728x90

일본맛집찾기2

일본에서 현지인 맛집 찾기! 아침식사[역무원]  역이 있는 동네에 사람을 주로 채용하기에보통 동네에 빠삭한 경우가 많다. 단, 국철(JR)은 예외 파견 나온 경우가 많고불친절한 사람이 다수 있음. 혹은 동네에 유유자적하게 앉아계시는 어르신에게 식당을 추천받는것도 굉장히 좋다. 일단 일본이 한국보다 간이 센 경향이 있다 보니어르신들에게 추천받으면 간이 좀 순해서 더 좋음. 점심식사[ 직장인 ]  이런 슈트&타이를 하고 있는 양복맨&OL들이 우르르 몰려가는 식당에 가면 일단 손해는 보지 않는다. 이 사람들은 삶의 낙이 점심식사에 몰려있는 경향이 크기 때문에이 분야의 전문가들임. 다만 꼭 중년의 남성 회사원이 있는 가게에 들어갈것. 젊은 사원들은 쪼들려서 가격을 기준으로 식당을 찾는 경향이 크다.[ 영업사원 ] 하지만 이들보다 한수 위에.. 2025. 4. 5.
자신과 맞는 음식 찾기 - [첫 일본 여행, 이것 만은 알고 가자!] 자신과 맞는 음식을 찾아보자! 1. 해당 음식에 대한 사전 지식의 유무나 선호도를 고려하자 음식의 맛이라는 건 일단 주관적인 부분이 크게 작용한다는 것도 있지만, 그거에 앞서 본인의 선호도나 지식에 따라서도 크게 갈리게 됨. TV 방송이나 유튜브, 인터넷 커뮤니티 등에서는 맛있게 먹는 모습으로 비춰졌어도 그 음식에 대해 아는 바가 전무하거나 딱히 선호하지 않는다면 그 음식의 마니아층과는 상당히 다른 느낌을 받을 수도 있고, 특히 마니아층이 높게 평가하는 가게일수록 그 평가에 대한 괴리감은 크게 다가오기 십상임.“맛과 가격은 정비례하지 않는다”다른 분야도 마찬가지겠지만, 음식은 일정 퀄리티를 넘어가면 그때부터는 아주 사소한 차이를 내는 데 큰 비용이 들어감. 그래서 어떤 한 음식을 두고도 누군가는 '그돈씨.. 2025. 3. 24.
728x90